说明书 大同TAC-11KN电饭锅
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说明书
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使用時，鍋蓋、外鍋、外殼溫度高
，請勿觸摸及移動以免燙傷。
電鍋本體負荷重量TAC-06K/06KN請
勿超過6公斤，TAC-11K/11KN/11KA
/16K 請勿超過12公斤，以免電鍋
損壞。
外鍋已做防氧化處理，在使用後會
因水質好壞及使用方式，而產生鍋
垢或水垢的現象，請安心使用。可
倒入1計量杯之白醋並在外鍋加水
至八分滿後，予以加熱至水滾，即
可回復，但仍會因水質或使用方式
，而再度產生上述現象。
優酪乳等酸性物質，請勿長時間置
於鍋內保溫。
不銹鋼內鍋在使用後會由於水中含
有石灰質或雜質，使表面發生水垢
或紅斑等現象，可倒入1計量杯之
白醋並加水至最高刻劃後，加熱至
水滾。即能回復不銹鋼之光彩。
第一次使用時，請將不銹鋼材質之
附件，以洗碗精或中性清潔劑清洗
乾淨，並於外鍋加水2~3杯，置入
以上附件(內鍋蓋除外)蒸煮約半小
時後，再行燉煮食物。
不銹鋼材質可能因乾燒或過分受熱
，而呈現五彩(彩虹)顏色，此為正
常現象對健康無害，可用檸檬汁或
不銹鋼專用清洗劑清潔。
燉煮湯類時，請將蒸盤墊置於內鍋
下方，可確保開關正常跳起。
無人在家時，請勿使用。
米和水的份量務須儘量配合。
把內鍋放進外鍋請先清除內鍋、外
鍋鍋底米粒或雜物。
把內鍋放進外鍋中央，請輕輕地邊
轉邊放，如果內鍋偏在一側，煮出
來的飯會不均勻。
開關跳上，自動斷電後，請勿立即
再按下開關通電，以免故障。
保溫不宜超過3小時，否則米飯會
有乾硬及黏鍋現象;鹹類食物請勿
長時間置於鍋內。
請使用牆上專用電源插座。插座鬆
動易造成接觸不良，請立即檢修。
請勿將電源線纏繞打結。勿使用損
壞的電源線、插頭。電源線屬消耗
器材，若電源線產生燒壞或硬化、
龜裂、破皮等現象應儘速購買新品
更換以保證安全。電源線使用5年
以上應購買新品更換。
內/外鍋要經常保持清潔，但不可
將整個外鍋浸入水中沖洗，外鍋內
壁可以水洗，用乾布擦乾。內/外
鍋不宜用磨粉或金屬刷擦洗。
電鍋須置於穩固平坦無易燃物之檯
面上使用時，物品請勿靠近或壓住
開關，以免開關動作異常。
使用完不須保溫時請拔下插頭。
內/外鍋請隨時保持乾燥，停用或
收藏前請務必確實擦乾。
欲增購專用鋁、不銹鋼內鍋時，請
向大同專售店、經銷商、大同3C洽
購，以免影響電鍋燉煮性能。
產品電源線如有損壞，請前往大同
專售店、經銷商、大同3C購買。
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煮稀飯
內鍋水量約為米量之四~五倍，但
以內鍋之最高刻度為限。外鍋水
量為量杯的3~5刻度，可依軟硬的
喜好調節，例如:煮一杯米，內鍋
放水4杯，外鍋放入量杯3刻度的
水，然後按下開關即可自動煮成
稀飯，開關跳上斷電後請靜放約
15分鐘，利用鍋內餘熱使稀飯更
均勻好吃。
為防止意外的感電，使用前請依
下述方式安裝接地線:
將電鍋倒置，並以十字螺絲起子
將接地線螺絲取下。
取出接地線，並以接地螺絲固定
在電鍋本體上。
將接地線的前端1.5公分去皮，以
固定在插座的接地端子上。
在濕氣和水氣多的場所使用時，
請委託服務站或電氣行安裝第三
種接地工程。如餐廳的廚房、泥
土地房間、洗碗盤，使用水的地
方等。
委託服務站或電氣行安裝，酌收
工本費。
請注意
不要將接地線安裝在自來水和瓦
斯管上。
如安裝在瓦斯管上，瓦斯漏氣會
有爆炸之危險。
如安裝在塑膠水管上，就失去接
地的意義。
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蒸冷飯
以計量杯量1~2刻度的水放進外鍋，
按下開關，即可將冷飯蒸熱。
蒸饅頭、包子、餃子、糕餅等
依所蒸時間長短，酌予增減外鍋水
量。若水量為計量杯5刻度約為15分
鐘左右。
蒸蛋
例如蒸兩個蛋時，可先加上約三倍
的清湯或水，再添上少量的鹽、醬
油、味精將之攪拌均勻，然後把松
茸、香菇、蝦米、蓮子、香菜等食
材，一起放在蒸碗內，在外鍋放進
計量杯2刻度的水，再按下開關，經
過20~25分鐘，即可食用，帶殼蒸蛋
時，可以不使用內鍋而直接將蛋放
在蒸盤上蒸，外鍋的水量，每碗以
計量杯3~5刻度水量為準。(若須同
時蒸四個以上的蛋時,得按比例增加
水分)
煮油飯、糯米飯
酌量減少內鍋的水，其餘與煮乾飯
時方式相同。煮熟、自動斷電後，
請立即打開鍋蓋，將油炒好的肉、
香菇、蝦米、栗子等佐料，放進內
鍋與米飯攪拌適宜，即可得到美味
的油飯。八寶飯亦可類推適用。
蒸蛋糕
將雞蛋、麵粉、白糖、蘇打粉等各
種材料配好後放入內鍋，時間與蒸
饅頭相同。蒸好的蛋糕香鬆可口。
煮糙米、胚芽米
至少增加1計量杯的水放進外鍋;或
是米洗淨後浸泡2小時以上，然後按
下開關即可。
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好吃
大同電鍋係依照蒸炊方式，利用外鍋的熱水和熱蒸氣，把內鍋的米
包圍起來，均勻地間接加熱，所以在煮飯時，營養不流失，煮成的
白飯自然最好吃。
便利
大同電鍋因為裝有自動開關，只要將一定份量的米和水放進鍋內，
按下開關，自動煮好芳香美味的白飯，一面煮飯，一面從容操作其
他家務，最便利。
清潔
沒有外溢現象，容易收拾，廚房最清潔。
保溫
飯煮熟後可維持保溫功能，隨時有熱飯或熟食可吃，但保溫時間不
宜超過3小時。
S系列為不銹鋼內鍋。
2.在米上面加水，加到內鍋側面標記有「2」刻度位置。
9.使用完畢，若不需保溫時，保溫開關按到＂關＂即可。
5.把電源插頭完全插入插座裡。
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TAC-11KA
保溫開關
TAC-06K/06KNTAC-11K/11KN
TAC-16K
煮飯
保溫
煮飯
保溫
煮飯
保溫
※若需要電鍋燉煮後自動保溫 ，請先開啟保溫開關。
※TAC-06K/06KN電源線為Y型接線，TAC-11K/11KN/11KA/16K電源線為X型接線。
※為避免煮飯焦底、不熟，以及煮稀飯或燉煮食物時湯汁溢出，造成煮飯開關晚
跳等不良現象，請務必使用大同專用內鍋，內鍋水量以內鍋之最高刻度為限。
※燉煮時，內鍋蓋請勿置於內鍋上使用，以免發生燉煮不良湯汁外溢現象。
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常见问题
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规格
| 品牌 | Tatung |
| 模型 | TAC-11KN |
| 类别 | 电饭锅 |
| 文件类型 | |
| 文件大小 | 3.39 MB |
关于 大同TAC-11KN电饭锅 的常见问题
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