说明书 西门子BI630CNS1W暖机抽屉

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说明书

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慢速烹饪的注意事项
慢速烹饪时只能使用高质量的鲜肉。 小心去除肌腱和肥
肉。 脂肪在慢速烹饪时会产生一种强烈的特殊味道。
即使肉块很大也不能翻转。
可以在慢速烹饪后立即切割肉 不必等其稳定。
这一特殊的烹饪方法会使肉内部始终保持三分熟。 但这并
不意味着它是生肉或烧得不好。
经过慢速烹饪的肉不像以传统方式烹饪的肉那么热。 淋上
热酱汁。 最后,将盘子放在暖碟抽屉中 20-30 分钟
在慢速烹饪后将烤箱调到设置 2,为慢速烹饪的肉保温。
肉片可保温最多 45 分钟,大肉块可以保温最多 2 小时。
表格
所有嫩的牛肉、猪肉、小牛肉、羊肉、野味和家禽肉块都适用于慢速烹饪。 煎烤和焖炖时间取决于肉片的大小。 煎烤时间
是指肉在热油中的时间。
D清洁
不要使用高压清洁器或蒸汽喷嘴 只能在关闭电器的情况
下进行清洁。功能选择钮:位置 = 0。
电器外部
用水和少量洗涤剂擦洗电器。 然后用软布擦干。
不可使用腐蚀性或磨蚀性的清洁用品。 如果腐蚀性或磨蚀
性物质接触到正面,请立即用水清洗掉。
不锈钢表面
一定要立即去除由水垢、油脂、面粉和蛋清形成的污渍。
这类污渍可能会引起腐蚀。 用水和少量洗涤剂清洁电器。
然后用软布擦干表面。
带玻璃前门的电器
使用玻璃清洁剂和软布清洁玻璃前门。 不要使用玻璃
刮刀。
加热板
用温水和少量洗涤剂清洁加热板。
食物 在灶具上煎烤 在烤箱中完成
小肉片
肉丁或肉丝 全部 1-2 分钟 20-30 分钟
小肉片、肉排或肉柳 每面 1-2 分钟 35-50 分钟
中等大小的肉片
鱼片或肉片 (400-800 g) 全部 4-5 分钟 75-120 分钟
羊脊肉 ( 约 450 g) 每面 2-3 分钟 50-60 分钟
瘦肉块 (600-1000 g) 全部 10-15 分钟 120-180 分钟
大肉片
鱼片或肉片 (900 g 起 ) 全部 6-8 分钟 120-180 分钟
烤牛肉 (1.1-2 kg) 全部 8-10 分钟 210-300 分钟

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规格

品牌 Siemens
模型 BI630CNS1W
类别 暖机抽屉
文件类型 PDF
文件大小 3.33 MB

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